MESSAGE! Vous avez jusqu'au 7 janvier 2020 pour envoyer votre candidature.

Responsable de la cuisine

Café Mesnak

Sous la supervision de la direction, le ou la responsable cuisine est en charge de la planification des achats, de l’élaboration du menu et de la préparation des repas pour le CPE et le Café Mesnak. Elle voit au développement du service et à l’encadrement des employé-es sous sa responsabilité.

Employeur

Centre d'amitié autochtone du Saguenay

Lieu d'emploi

Saguenay (Centre d'amitié autochtone du Saguenay)

Horaire

Temps plein ( 30h / semaine )

Durée du contrat

6 mois avec possibilité de prolongation

Description de tâches

- Planifie l’approvisionnement de la cuisine auprès des fournisseurs ;

- Travaille de concert avec la responsable finances et comptabilité pour les achats ;

- Voit à l’élaboration du menu et à sa planification ;

- Veille à la préparation des repas, collations et autres produits pour le Café Mesnak ;

- Voit au au développement des services et activités liés à la cuisine ;

- Encadre les employé-es/stagiaires sous sa responsabilité ;

- Participe à la vie communautaire du Centre ;

- Réalise toutes autres tâches connexes.

 

Exigences

- Formation en cuisine ou domaine connexe;

- Expérience pertinente d’au moins 2 ans en cuisine

- Maîtrise du français écrit et oral ;

- Maîtrise d’une ou des langues autochtones un atout ;

- Facilité à travailler en équipe;

- Être intègre, courtois-e, discret-e, rigoureux-se, autonome, organisé-e et responsable.

- Être éligible au programme du Centre local d’emploi (CLE)

 

Noter qu’à expérience et formation équivalentes, nous privilégierons l’embauche d’un-e candidat-e autochtone.

Envoyez votre CV au plus tard le mardi 7 janvier 2020 à 16h, à Claudette Awashish, directrice à cawashish@caasaguenay.ca ou venez le porter au CAAS.